Gentle Gin Tea Blue

Der Gentle Gin Tea Blue wird genauso wie seine Brüder Tea Dry, Tea Dry Pink One oder Gentle Gin Saffron von Marcus O’Shea liebevoll mit der Hand gefertigt. Er destilliert, sucht die Botanicals aus und gibt dem Gentle Gin seinen unverkennbaren Geschmack. Der blaue Gin aus der Berliner Manufaktur erhält seine Farbe und sein besonderes Aroma durch einen besonderen Tee, dem Bunga Telang, der als Schmetterlingsblüte oder Schmetterlingstee bekannt ist. Der indonesische Tee wird gern für die blaue Färbung herangezogen, bei Gentle Gin aber steht vor allem der Geschmack dieser Pflanze aus Indonesien im Vordergrund.

Schon aus dem Glas strömt ein herrlich exotischer Duft, der auch durch den hohen Alkoholgehalt von 47 Volumenprozent nicht kantig oder sprittig daherkommt. Die Schmetterlingsblüte mischt sich in harmonischer Weise mit dem Wacholder und weiteren klassisch anmutenden Botanicals. Die Berliner verraten ihr Rezept nicht, sodass die Botanicals des Gentle Gin Tea Blue im Dunklen liegen. Ähnlich wie der Gentle Tea Dry Gin dürfte aber auch dieser hervorragend mundende Gin aus Berlin nicht mit Botanicals überladen sein. Am Gaumen sticht auch keines besonders hervor. Eher präsentiert sich der Gentle Gin Tea Blue harmonisch, ausgewogen mit dem gewissen Etwas des handgepflückten Bunga Telang.

Der Gentle Gin Tea Blue ist bestens zum pur genießen geeignet. Ein wenig Eis hebt die Aromen noch hervor. Sicher macht er sich auch mit einem klassischen Tonic Water gemixt als Gin Tonic ausgezeichnet. Auf aromatisierte Tonic Water würden wir aber verzichten, denn dann verliert sich die Exotic des Butterfly Tea zu sehr.